Super BURGER de post. Uite ce simplu se prepară. Este DELICIOS!

Ţi-e poftă de ceva bun şi gustos? Ce ai zice să îţi prepari un burger la tine acasă? Se prepară rapid şi este un deliciu. Nu îţi imagina că este plin de carne, suntem în POST! Înlocuim chifteaua aia gustoasă de carne cu una pe baza de soia, legume şi tărâţe. E la fel de buna, crede-mă. Ce zici, vrei să încerci?

12939188_10207643143811576_73794248_n Super BURGER de post. Uite ce simplu se prepară. Este DELICIOS! Super BURGER de post. Uite ce simplu se prepară. Este DELICIOS!

 

Ingrediente

  • 300g soia
  • 200g ciuperci
  • 2 morcovi
  • 1 pahar târâte de psillium
  • 1 lingura boia de ardei
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingurita turmeric
  • 3 linguri patrunjel tocat
  • Sare după gust
  • ulei (pentru final)

Cum se prepară?

Soia se pune la hidratat peste noapte. Se spală şi se fierbe. Se curată morcovii şi ciupercile, se mixează împreună cu usturoiul până compoziţia se leagă; nu trebuie să devină o crema. Apoi se adaugă pătrunjelul tocat mărunt, turmericul, boiaua de ardei, şi se potriveşte de sare. Se adaugă tărâţele de psillium şi se amestecă bine
se încinge cuptorul la cca 200 grade Celsius. Se pune o foaie antiaderenta pe tavă şi cu o lingură şi un inel de inox se dau formă burgerilor (dacă nu aveţi inel de inox puteţi folosi un pahar sau o formă circulară deschisă)
Când burgerii încep să se rumeneasca, se scot din cuptor şi se se lasă să se răcească. Când sunt încă puţin calzi se pune ulei unte-un bol, se scufundă pe rând în ulei şi se pun la scurs.

Citeste si : FOOD REPORT – Ardei de POST, cea mai GUSTOASĂ reţetă. Ce găteşti la prânz?

Sursa: Bucătăria Mea Vegană

loading...

Comentarii

Siteul showbizreport.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptare a politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES.