FOOD REPORT – Cea mai simplă reţetă de MUCENICI

Ai apucat să faci mucenici? Daca nu,  Showbizreport.ro îţi dă o mână de ajutor. Uite cea mai simplă reţetă de mucenici fierţi. Îţi trebuie dor câteva ingrediente şi un strop de răbdare. Ideal ar fi să nu te atingi de cele 44 de pahare până nu termini mucenicii. La fel ca la Mucenicii moldoveneşti, scrie Gurmandino.ro e bine să puneţi  nuca să se prăjească un pic în cuptor .

 

Mucenici-muntenesti8 FOOD REPORT - Cea mai simplă reţetă de MUCENICI FOOD REPORT – Cea mai simplă reţetă de MUCENICI

Ingrediente:
– ulei 65 ml
– sare 1/2 linguriţă
– făină 500 g
– miez de nuca 250 g
– zahăr tos 200 g
– zahăr vanilinat 2 pliculeţe
– coajă de lămâie
– coajă de portocală
– scorţişoară

Mucenici-muntenesti5 FOOD REPORT - Cea mai simplă reţetă de MUCENICI FOOD REPORT – Cea mai simplă reţetă de MUCENICI
” Cerneţi făină într-un castron şi amestecaţi-o cu sarea. Faceţi o “gropită” în mijloc şi puneţi uleiul. Treptat adăugaţi, încorporând făină, 250 ml de apă călduţă. Încorporarea făinii se face uşor, luând câte puţină făină din jurul uleiului cu apă. După ce aţi încorporat toată făină, mai framantati aluatul vreo 10 minute. Veţi obţine un aluat tare şi elastic, desprins de pe pereţii vasului.”

vedeţi continuarea reteteiaici: Gurmandino.ro

Mucenici-moldovenesti14 FOOD REPORT - Cea mai simplă reţetă de MUCENICI FOOD REPORT – Cea mai simplă reţetă de MUCENICI

Va plac mai mult  Mucenicii moldovenesti? Si pentru ei reteta este cam la fel de simpla.

Ingrediente:
– făină 800 g
– ouă 4 buc. (1 ou întreg, 3 gălbenuşuri, 1 albuş)
– lapte 400 ml
– zahăr tos 175 g
– zahăr vanilinat 2 pliculeţe
– coajă de la 1 lămâie
– coajă de la 1 portocală
– sare 1/2 linguriţă
– drojdie uscată 1,5 pliculeţe (11 g)
– ulei 100 ml
– unt 60 g (plus încă puţin pentru uns tăvile)
– miez de nuca 250 g
– miere 250 g
– esenţă de rom 1 fiolă

“Spălaţi foarte bine lămâia şi portocală. Ştergeţi-le de apă şi râdeti coajă. Puneţi 3 gălbenuşuri de ou într-un castron şi un albuş în alt castron (cele 2 albuşuri care va rămân le puteţi folosi la pregătirea unei omlete sau a unei prăjituri; vezi AICI sugestii.) Puneţi peste gălbenuşuri zahărul.” Intreaga reteta aici: Mucenici Moldovenesti

 

 

 

loading...

Comentarii

Siteul showbizreport.ro foloseste cookies. Continuarea navigarii pe acest site se considera acceptare a politicii de utilizare a cookies. Afla mai multe accesand POLITICA COOKIES.